Les meilleurs spiralizers électriques et manuels

Prêt à faire preuve de créativité dans votre cuisine? Transformez les légumes en nouilles, en chips et plus encore avec notre sélection des meilleurs spiraliseurs. Les spiralisants sont parfaits pour ceux qui essaient de réduire les glucides ou de suivre un régime paléo, végétalien, cru ou sans gluten. Grâce à leur simplicité, choisir le meilleur spiraliseur électrique ou manuel peut avoir un effet énorme sur la qualité des aliments que vous mangez.

Avec un bon spiraleur, vous pouvez facilement transformer une patate douce en frites et couper les poivrons en une salade savoureuse. Il n’y a pas grand-chose que vous ne pouvez pas faire avec un bon spiraliseur, et étrangement, les aliments en spirale ont tellement meilleur goût.

Une fois que vous aurez choisi le meilleur spiraliseur pour vous, vous vous demanderez comment vous avez réussi à cuisiner un repas sain en semaine sans lui. Vous pouvez même impressionner vos invités avec des œuvres d’art culinaires et les tenter avec une cuisine gastronomique de qualité à des prix réduits.

Ce guide vous présentera à la fois les meilleurs spiraliseurs manuels, ainsi que les meilleurs spiraliseurs électriques, afin que vous puissiez faire votre choix en toute tranquillité d’esprit.

Les 8 meilleurs spiralizers électriques et manuels de 2021

1. piraliseur Mueller Spiral-Ultra à 4 lames

Le Mueller Spiral-Ultra est vraiment très complet. À première vue, il n’y a pas grand-chose qui le distingue de ses concurrents, mais le Mueller 8-en-1 vous en donne pour votre argent: vous pouvez l’utiliser comme râpe, mandoline et presse-agrumes, ainsi que comme spiraliseur. Le disque rotatif génère un minimum de déchets et peut être monté pour les utilisateurs gauchers et droitiers. Il comporte quatre lames de spiraliseur, qui font des rubans plats et des spirales de toutes tailles, et un boîtier en ABS renforcé, durable, sans BPA et sans danger pour les aliments. Cela allie fiabilité et polyvalence et est couvert par une garantie à vie. Le nettoyage est simple: tout peut être rincé à l’eau du robinet et il peut également être mis au lave-vaisselle.


2. Russell Hobbs Spiralizer Electrique

La chose la plus surprenante à propos du spiraleur électrique Russell Hobbs est sa compacité. De toutes les options de cette liste, c’est celle que vous aimerez le plus sur un comptoir grâce à son design vertical élégant, son bol amovible et la possibilité de ranger le cordon d’alimentation dans la base et complètement hors de vue.

Avec seulement deux lames – une pour les spaghettis et une pour les rubans – le Russell Hobbs a moins d’options que les autres spiraliseurs. Il vous faut donc un peu plus de légumes pour obtenir la même quantité de spaghettis, et vous devez couper de plus gros légumes pour les mettre dans le tube. Cela dit, c’est une excellente option si vous préférez conserver l’énergie de votre bras et ne plus avoir à tourner manuellement la poignée pour hacher quelques légumes.


3. OXO Spiralizer manuel et portable

Pour les utilisateurs occasionnels de spiraliseurs et ceux qui ne veulent pas sacrifier l’espace de la cuisine, un appareil portable ne prendra pas de place dans les armoires de cuisine. Dans ce cas, le spiraliseur manuel d’OXO est le meilleur choix. Bien qu’il ne recueille pas les fonctionnalités supplémentaires, sa simplicité le rend facile à utiliser dans la vie quotidienne. Il est parfait pour les chefs en herbe ou ceux qui veulent essayer des recettes plus saines avec cet outil pratique.

La poignée antidérapante le rend confortable à tenir et assez facile à utiliser, bien que vous deviez appliquer un peu plus de pression pour les légumes plus durs comme les carottes. La lame unique coupe la plupart de vos légumes, à condition qu’ils ne viennent pas directement du réfrigérateur. Alors que le spiraliseur portable OXO ne convient pas à ceux qui veulent faire des spirales tous les jours (cela ne fera pas gagner du temps et vous ne pourrez pas l’utiliser longtemps sans avoir mal au poignet), c’est une bonne introduction au spiraliseur et cet outil fera. vous pouvez élargir vos options de repas.


4. Cuisique Spiralizer Manuel 8 en 1

Si vous craignez de vous ennuyer avec votre nouveau spiraliseur électrique à la pointe de la technologie, ne cherchez pas plus loin que le spiraliseur manuel de Cuisique. La conception brevetée vous offre plus d’options que tout autre spiraliseur sur le marché, avec un total impressionnant de huit lames et accessoires différents. Il est légèrement plus grand que la plupart des spiraliseurs standard, mais étant donné que vous avez inclus un spiraliseur, une râpe, une mandoline et même une centrifugeuse. Cela vous fera gagner de la place en vous débarrassant de tous ces outils en vrac qui traînent dans vos tiroirs et armoires.

La multifonctionnalité de la Cuisique n’est cependant pas sans défauts: la bobine Cuisique est nettement plus mince que les autres bobines de taille similaire – en particulier lorsqu’il s’agit de gros légumes – et n’est pas la plus facile à utiliser. . La conception verticale est un très grand point culminant et la machine comprend un bol pour que vous n’ayez pas à nettoyer les dégâts ou les pelures.


5. Lurch Spiralizer manuel

Si vous êtes pointilleux sur les spiraliseurs, vous ne pouvez pas vous tromper avec un spiraliseur Lurch. La marque fabrique des spiraliseurs depuis 20 ans, bien avant que la tendance des spaghettis aux légumes ne s’installe dans nos cuisines. Le dernier né de la famille est le meilleur, avec des lames réglables pour que vous puissiez même choisir l’épaisseur de votre spirale.

Bien que le Lurch Spiralizer soit beaucoup plus joli à l’œil – et sur le comptoir – que bon nombre de ses rivaux blancs solides, il est également proposé à un prix élevé. Les trois lames en acier inoxydable sont tranchantes, mais cela ne signifie pas que vous ne trouverez pas un modèle à 30 $ qui le fasse aussi bien. Cela dit, si vous voulez un modèle qui ne vous laissera pas tomber et que vous aimez rester sur votre comptoir pour éblouir vos invités, vous en avez pour votre argent.


6. Magimix

Les propriétaires d’un robot culinaire Magimix qui préfèrent ne pas acheter un spiraliseur complètement séparé peuvent opter pour cet accessoire soigné. Il est livré avec 3 lames, un récipient pour légumes jusqu’à 6 cm de large et un pilon assorti. Ils vont tous au lave-vaisselle. Pour des spirales et des boucles sans effort, c’est une excellente option.


7. Kenwood Spiralizer Electrique 0W21610001

Ce spiraliseur électrique Kenwood a deux cônes: un pour la pappardelle et l’autre pour les linguines, mais ne vous laissez pas berner par ces noms dérivés des pâtes, car ce spiraliseur peut faire beaucoup plus. Les idées de recettes de Kenwood vont des crêpes en spirale aux pommes et aux carottes et aux vidéos en ligne pour vous aider à démarrer – idéal si vous trouvez difficile de planifier vos repas. Les pièces vont au lave-vaisselle et il y a un récipient de 500 ml pour vos fruits et légumes en spirale, donc nettoyer par la suite est une tâche rapide et facile. Un point d’attention: le produit est livré avec une prise anglaise. Vous avez donc besoin d’un adaptateur pour utiliser ce spiraliseur manuel.

Là où le modèle Kenwood se débrouille particulièrement bien, c’est dans le prix: c’est le coupe-spirale électrique le plus abordable de notre collection. Le trou de remplissage, par contre, ne mesure que 6 cm de diamètre, vous aurez donc peut-être besoin d’une planche à découper pratique si vous manipulez autre chose que des carottes.


8. Veggie Bullet 3-en-1

Avec la capacité d’exécuter des fonctions de robot culinaire telles que le déchiquetage et le tranchage, le Veggie Bullet est une alternative intelligente et plus puissante (500 W contre 70 W en moyenne) aux spiraliseurs, mais c’est cher. Cependant, l’investissement peut en valoir la peine si vous recherchez un outil compact qui prépare et coupe les aliments sans les tracas du stockage des aliments.

Une seule lame en spirale est incluse, mais la fonctionnalité supplémentaire vous permet de faire d’autres substituts de légumes, tels que du riz au chou-fleur ou des chips de légumes. De plus, il va au lave-vaisselle et est livré avec un livre de recettes avec plus de 70 recettes, vous ne devriez donc pas savoir quoi faire ensuite.


Comment choisir le meilleur spiralizer

Vous pouvez obtenir un spiraliseur standard pour environ 15 $, mais en doublant votre budget, vous pouvez obtenir des fonctionnalités supplémentaires et une machine plus robuste, ce qui peut vous faire gagner beaucoup de temps et d’efforts. L’exception à cette règle concerne les bobines portables, qui coûtent un peu moins cher – et ont moins de fonctionnalités – mais nous y reviendrons plus tard. Quel que soit le montant que vous décidez de dépenser pour votre spiraliseur, certaines caractéristiques importantes doivent être prises en compte lors de la recherche.

Nombre de lames

La plupart des spiraliseurs sont livrés avec des lames interchangeables pour tout, des boucles fines aux rubans épais, vous permettant de faire plus que des spaghettis végétariens. Si vous souhaitez expérimenter différents légumes et préparer différentes formes ou salades avec des garnitures complexes, ces lames supplémentaires vous seront utiles.

Facilité de nettoyage

Alors que la plupart des modèles sont livrés avec des lames amovibles qui n’ajoutent pas beaucoup à votre temps de lavage, certains sont plus rapides et plus faciles à nettoyer que d’autres. La plupart des trancheuses en spirale peuvent être rincées sous le robinet, mais elles nécessitent parfois un peu plus de temps de nettoyage, en particulier avec des légumes plus tendres comme les courgettes ou les concombres. Cela dit, de nombreux spiraliseurs vont maintenant au lave-vaisselle, donc si vous avez un lave-vaisselle, il vaut la peine de rechercher un spiraliseur avec des pièces que vous pouvez mettre dans la machine avec le reste de la vaisselle.

Autres caractéristiques à rechercher

Quel que soit le type de machine que vous allez acheter, en choisissant une machine avec de bonnes ventouses sur le fond, vous pouvez la maintenir en place pendant que vous travaillez et éviter les accidents désagréables. La robustesse générale est bien sûr un élément à prendre en compte si vous voulez un spiraliseur capable de manipuler les légumes les plus durs et de les couper proprement pour les années à venir. Certains modèles moins chers peuvent avoir plus de difficulté avec des légumes plus durs, tels que les patates douces et les carottes, donc si vous prévoyez de le faire, investissez dans un modèle conçu pour durer.

Autres caractéristiques à rechercher

Quel que soit le type de machine que vous allez acheter, en choisissant une machine avec de bonnes ventouses sur le fond, vous pouvez la maintenir en place pendant que vous travaillez et éviter les accidents désagréables. La robustesse générale est bien sûr un élément à prendre en compte si vous voulez un spiraliseur capable de manipuler les légumes les plus durs et de les couper proprement pour les années à venir. Certains modèles moins chers peuvent avoir plus de difficulté avec des légumes plus durs, tels que les patates douces et les carottes, donc si vous prévoyez de le faire, investissez dans un modèle conçu pour durer.

Spiralizer électrique ou spiralizer manuel ?

Le spiralizer portable manuel est une option abordable et compacte, parfaite pour une utilisation irrégulière, un espace de comptoir ou un espace de rangement limité (ou idéale pour ceux qui ne veulent que faire de petits lots de nouilles aux légumes). Les inconvénients sont qu’ils demandent plus d’efforts à utiliser et ne peuvent pas faire tourner de nombreux fruits et légumes différents en raison de leur largeur). Le plus souvent, les nouilles sont moins copieuses et il y a plus de déchets avec les modèles portables, mais elles sont parfaites pour une utilisation occasionnelle. Si vous voulez mettre en spirale des fruits et légumes plus gros et / ou plus durs, comme les courges, les pommes ou les oignons, optez pour un modèle de table.

Les spiralizers de table manuels sont équipés de tabourets latéraux rotatifs ou de tabourets verticaux. Les modèles de comptoir offrent généralement le meilleur rapport qualité-prix, font les meilleures nouilles, offrent le plus de fonctionnalités et sont les plus faciles à utiliser. Le compromis est qu’ils sont volumineux et difficiles à nettoyer et à ranger.

La plupart des modèles à levier latéral ont quatre ventouses à chaque coin pour la fixation au comptoir, et les meilleurs modèles ont un levier pour activer et désactiver l’aspiration (nos tests en laboratoire ont montré que les modèles montés sur levier ont tendance à mieux coller puis à libérer les modèles sans pour autant).

Pensez au nombre de lames différentes dont vous avez réellement besoin ou à la fréquence à laquelle vous les utiliserez. Il peut être tentant de se tourner vers des modèles avec plus de lames, mais ils n’ont souvent pas l’espace de stockage nécessaire pour les stocker, ce qui peut être encombrant au mieux et au pire dangereux.

Les spiralizers électriques sont disponibles en tant que pièces jointes à des appareils existants ou en tant que produits autonomes. Bien qu’ils soient généralement plus chers, ils facilitent beaucoup le travail et rendent les nouilles très copieuses, mais la largeur et la longueur des tubes d’alimentation les rendent moins polyvalents à utiliser.

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